Lave Vaisselle

L'objectif principal de chaque préposé(e) à la plonge est de maintenir une cuisine propre et désinfectée en lavant les articles de cuisine, l'équipement et la zone; en enlevant les ordures; en entretenant l'équipement et les fournitures.

RESPONSABILITÉS

• Laver les assiettes, les couverts, la verrerie, les casseroles, les poêles et tout l'équipement de cuisine à l'aide d'un lave-vaisselle industriel. Laver à la main les articles délicats et volumineux au besoin.
• Réapprovisionner la vaisselle et autres fournitures dans la zone de service et la cuisine.
• S'assurer que toutes les zones de cuisine sont maintenues propres, ordonnées et bien approvisionnées.
• Surveiller la température de l'eau et les niveaux chimiques de la machine à laver pour assurer un cycle de lavage hygiénique
• Garder la machine à laver propre et signaler immédiatement tout problème fonctionnel ou mécanique au gestionnaire de cuisine en service.
• Autres tâches connexes selon les besoins

COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS

• Doit être capable d'immerger fréquemment les mains dans l'eau et d'utiliser tous les EPI fournis
• Personnalité autonome avec une disposition équilibrée.
• Doit posséder une attitude positive et bien travailler avec les autres membres de l'équipe.
• Doit être disposé(e) à « donner un coup de main » et aider les collègues dans leurs tâches et être un(e) joueur(se) d'équipe.
• Doit être capable de travailler selon un horaire flexible, y compris les soirs, les fins de semaine et les jours fériés au besoin.
• Ponctuel(le), capable de se présenter à l'heure de début prévue
• Être capable de travailler dans un environnement de cuisine rapide

EXIGENCES PHYSIQUES :

• Sens aigu du service à la clientèle et sensibilisation à la sécurité.
• Capacité auditive et visuelle à observer et détecter les signes de situations d'urgence.
• Capacité à monter des escaliers, se pencher, atteindre au-dessus des épaules, s'agenouiller, se tordre et saisir des objets.
• Doit être capable de rester debout et de marcher pendant des périodes prolongées.
• Doit être capable de réagir aux signaux visuels et auditifs (téléphone, radio)
• Capacité à pousser et/ou tirer de l'équipement pesant jusqu'à 50 livres.
• Capacité à soulever et transporter des objets pesant en moyenne 25 à 50 livres.
• Capacité à étendre les bras au-dessus de la tête pour effectuer diverses tâches techniques, et travailler dans des espaces confinés, dans des conditions de température extrêmes variables.

17 $/heure

Nous sommes un employeur offrant l'égalité des chances. Tous les candidats seront considérés pour l'emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, l'origine nationale, le statut de vétéran ou le handicap.

REMARQUE :

Cette description exclut les fonctions non essentielles et marginales du poste qui sont accessoires à l'exécution des tâches fondamentales de l'emploi. De plus, les exemples spécifiques dans chaque section ne sont pas destinés à être exhaustifs. Plutôt, ils représentent les éléments typiques et les critères considérés comme nécessaires pour accomplir le travail avec succès. D'autres tâches liées à l'emploi peuvent être assignées par la direction du département de l'employé(e). De plus, cette description est sujette à changement, à la seule discrétion de l'hôtel, et ne crée en aucun cas un contrat d'emploi, implicite ou autrement; chaque employé(e) reste, en tout temps, un(e) associé(e) « à volonté ».